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Task |
Tester de nouveaux produits pour la saveur, la texture, la couleur, le contenu nutritionnel et l'adhésion aux normes gouvernementales et industrielles. |
Vérifier les ingrédients bruts pour la maturité ou la stabilité pour la transformation et les produits finis pour la sécurité, la qualité et la valeur nutritionnelle. |
Assister à des ingénieurs de procédés, à des opérateurs d'usines, à des experts en saveurs et à des spécialistes de l'emballage et du marketing pour résoudre les problèmes de développement de produits. |
Évaluer les opérations de traitement et de stockage des aliments et aider à l'élaboration de programmes d'assurance de la qualité pour ces opérations. |
Étudier les méthodes pour améliorer les aspects des aliments, tels que la composition chimique, la saveur, la couleur, la texture, la valeur nutritionnelle et la commodité. |
Étudier la structure et la composition des aliments ou les aliments modifiés en cours de stockage et de traitement. |
Développer des moyens nouveaux ou améliorés de préservation, de traitement, d'emballage, de stockage et de livraison d'aliments, en utilisant la connaissance de la chimie, de la microbiologie et d'autres sciences. |
Développer les normes alimentaires et les spécifications de production, la sécurité et la réglementation sanitaire, ainsi que la gestion des déchets et les spécifications de l'approvisionnement en eau. |
Démontrer des produits aux clients. |
Inspecter les zones de traitement des aliments pour assurer le respect des réglementations et des normes gouvernementales en matière d'hygiène, de sécurité, de qualité et de gestion des déchets. |
Rechercher des substituts pour des additifs nocifs ou indésirables, tels que les nitrites. |
Développer de nouveaux produits alimentaires pour la production, en fonction des commentaires des consommateurs. |
Rester à jour sur les nouveaux règlements et les événements actuels en matière de science alimentaire en examinant la littérature scientifique. |
ElementID | Connaissance (FR / EN) | ScaleName | DataValue |
2.C.4.c | Chimie / Chemistry | Niveau | 5,7 |
2.C.4.d | La biologie / Biology | Niveau | 5,26 |
2.C.2.a | Production et traitement / Production and Processing | Niveau | 5,15 |
2.C.4.a | Mathématiques / Mathematics | Niveau | 4,74 |
2.C.2.b | Production alimentaire / Food Production | Niveau | 4,63 |
2.C.3.b | Ingénierie et technologie / Engineering and Technology | Niveau | 4,59 |
2.C.4.b | La physique / Physics | Niveau | 4,52 |
2.C.7.a | Langues Anglaise - Française - Malagasy / English Language | Niveau | 4,52 |
2.C.6 | Éducation et formation / Education and Training | Niveau | 4,19 |
2.C.1.a | Administration et gestion / Administration and Management | Niveau | 4,11 |
2.C.1.e | Service client et personnel / Customer and Personal Service | Niveau | 3,78 |
2.C.3.a | Ordinateurs et électronique / Computers and Electronics | Niveau | 3,7 |
2.C.4.e | Psychologie / Psychology | Niveau | 3,52 |
2.C.8.b | Droit et gouvernement / Law and Government | Niveau | 3,44 |
2.C.1.b | Clérical / Clerical | Niveau | 3,41 |
2.C.1.d | Ventes et marketing / Sales and Marketing | Niveau | 3,41 |
2.C.3.e | Mécanique / Mechanical | Niveau | 3,3 |
2.C.1.f | Personnel et ressources humaines / Personnel and Human Resources | Niveau | 3,19 |
2.C.3.c | Conception / Design | Niveau | 2,89 |
2.C.4.f | Sociologie et anthropologie / Sociology and Anthropology | Niveau | 2,67 |
2.C.9.b | Communications et médias / Communications and Media | Niveau | 2,67 |
2.C.8.a | Sécurité publique / Public Safety and Security | Niveau | 2,63 |
2.C.7.b | Langue étrangère / Foreign Language | Niveau | 2,41 |
2.C.4.g | Géographie / Geography | Niveau | 2,37 |
2.C.1.c | Économie et comptabilité / Economics and Accounting | Niveau | 2,3 |
2.C.10 | Transport / Transportation | Niveau | 2,15 |
ElementID | Compétence (FR / EN) | ScaleName | DataValue |
2.A.1.b | Écoute active / Active Listening | Importance | 3,88 |
2.A.1.c | L'écriture / Writing | Importance | 3,88 |
2.A.1.a | Compréhension écrite / Reading Comprehension | Importance | 3,88 |
2.A.1.d | Parlant / Speaking | Importance | 3,75 |
2.A.2.a | Pensée critique / Critical Thinking | Importance | 3,75 |
2.A.2.b | Apprentissage actif / Active Learning | Importance | 3,75 |
2.B.2.i | Résolution de problèmes complexes / Complex Problem Solving | Importance | 3,62 |
2.A.2.d | surveillance / Monitoring | Importance | 3,62 |
2.B.4.e | Jugement et prise de décision / Judgment and Decision Making | Importance | 3,5 |
2.B.1.b | Coordination / Coordination | Importance | 3,38 |
2.B.4.g | Analyse de systèmes / Systems Analysis | Importance | 3,38 |
2.B.3.m | Analyse de contrôle de qualité / Quality Control Analysis | Importance | 3,38 |
2.B.5.a | Gestion du temps / Time Management | Importance | 3,25 |
2.B.1.a | Perceptivité sociale / Social Perceptiveness | Importance | 3,25 |
2.B.1.e | En instruction / Instructing | Importance | 3,25 |
2.B.4.h | Évaluation des systèmes / Systems Evaluation | Importance | 3,12 |
2.B.5.d | / Management of Personnel Resou | Importance | 3,12 |
2.B.1.d | Négociation / Negotiation | Importance | 3,12 |
2.B.1.c | Persuasion / Persuasion | Importance | 3,12 |
2.A.1.f | Science / Science | Importance | 3,12 |
2.A.1.e | Mathématiques / Mathematics | Importance | 3,12 |
2.A.2.c | Stratégies d'apprentissage / Learning Strategies | Importance | 3 |
2.B.3.g | Surveillance de l'opération / Operation Monitoring | Importance | 2,88 |
2.B.1.f | Orientation du service / Service Orientation | Importance | 2,88 |
2.B.3.h | Opération et contrôle / Operation and Control | Importance | 2,38 |
2.B.3.k | Dépannage / Troubleshooting | Importance | 2,38 |
ElementID | ElementName | ScaleName | DataValue |
1.A.1.a | Compréhension écrite / Written Comprehension | Importance | 4 |
1.A.1.a | Compréhension orale / Oral Comprehension | Importance | 4 |
1.A.1.b | Sensibilité au problème / Problem Sensitivity | Importance | 4 |
1.A.1.b | Raisonnement inductif / Inductive Reasoning | Importance | 4 |
1.A.1.a | Expression oral / Oral Expression | Importance | 3,88 |
1.A.1.b | Raisonnement déductif / Deductive Reasoning | Importance | 3,88 |
1.A.1.b | Catégorie Flexibilité / Category Flexibility | Importance | 3,88 |
1.A.1.a | Expression écrite / Written Expression | Importance | 3,75 |
1.A.4.a | Près de la vision / Near Vision | Importance | 3,75 |
1.A.1.b | Commande d'information / Information Ordering | Importance | 3,62 |
1.A.4.b | Clarté de la parole / Speech Clarity | Importance | 3,5 |
1.A.4.b | Reconnaissance de la parole / Speech Recognition | Importance | 3,5 |
1.A.1.b | Originalité / Originality | Importance | 3,5 |
1.A.1.c | Nombre d'installations / Number Facility | Importance | 3,38 |
1.A.1.b | La maîtrise des idées / Fluency of Ideas | Importance | 3,38 |
1.A.1.g | Attention sélective / Selective Attention | Importance | 3,38 |
1.A.1.c | Raisonnement mathématique / Mathematical Reasoning | Importance | 3,25 |
1.A.1.e | Flexibilité de la fermeture / Flexibility of Closure | Importance | 3,12 |
1.A.1.e | Vitesse perceptuelle / Perceptual Speed | Importance | 3,12 |
1.A.1.f | Visualisation / Visualization | Importance | 3,12 |
1.A.1.g | Partage de temps / Time Sharing | Importance | 3,12 |
1.A.4.a | Discrimination visuelle de couleur / Visual Color Discrimination | Importance | 3,12 |
1.A.4.a | Vision extrême / Far Vision | Importance | 2,75 |
1.A.1.d | Mémorisation / Memorization | Importance | 2,62 |
1.A.4.b | Sensibilité auditive / Hearing Sensitivity | Importance | 2,62 |
1.A.1.e | Vitesse de fermeture / Speed of Closure | Importance | 2,62 |
1.A.2.a | Dextérité des doigts / Finger Dexterity | Importance | 2,5 |
1.A.2.b | Précision de contrôle / Control Precision | Importance | 2,38 |
1.A.4.a | Perception de la profondeur / Depth Perception | Importance | 2,38 |
1.A.4.b | Attention auditive / Auditory Attention | Importance | 2,38 |
1.A.2.a | Maintien de la main / Arm-Hand Steadiness | Importance | 2,38 |
1.A.2.b | Coordination Multilimb / Multilimb Coordination | Importance | 2,12 |
1.A.2.a | Dextérité manuelle / Manual Dexterity | Importance | 2,12 |
1.A.2.b | Orientation de la réponse / Response Orientation | Importance | 2 |
1.A.3.a | Force du coffre / Trunk Strength | Importance | 2 |
T2Type | T2Example | CommodityTitle |
Tools | Air sampling systems | Air samplers or collectors |
Tools | Amino acid analyzers | Amino acid analyzers |
Tools | Amylographs | Viscosimeters |
Tools | Anaerobic growth chambers | Anaerobic chamber |
Tools | Analytical balances | Analytical balances |
Tools | Atomic absorption AA spectrometers | Atomic absorption AA spectrometers |
Tools | Automatic diluters | Laboratory diluters |
Tools | Autosamplers | Autosamplers |
Tools | Bacterial identification systems | Microbiology analyzers |
Tools | Batch fryers | Commercial use deep fryers |
Tools | Benchtop nephelometers | Nephelometers |
Tools | Biological safety cabinets | Sterilization cabinets |
Tools | Bioreactors | Tissue culture incubators |
Tools | Blast freezers | Blast freezers |
Tools | Carbon dioxide CO2 laboratory incubators | Dry wall single chamber carbon dioxide incubators |
Tools | Color difference meters | Color sensors |
Tools | Colorimeters | Colorimeters |
Tools | Commercial microwave ovens | Commercial use microwave ovens |
Tools | Computerized calorimeters | Calorimeters |
Tools | Conductivity meters | Conductivity meters |
Tools | Coulter counters | Manual or electronic hematology differential cell counters |
Tools | Darkfield microscopes | Darkfield microscopes |
Tools | Dehydration equipment | Dehydrators |
Tools | Dejuicers | Juicing machinery |
Tools | Desktop computers | Desktop computers |
Tools | Differential refractometers | Bench refractometers or polarimeters |
Tools | Digital oscilloscopes | Oscilloscopes |
Tools | Drum dryers | Dehydrating machinery |
Tools | Dynamic light scattering equipment | Light scattering equipment |
Tools | Dynamic mechanical analyzers DMA | Thermal differential analyzers |
Tools | Electronic laboratory balances | Laboratory balances |
Tools | Emulsifiers | Laboratory blenders or emulsifiers |
Tools | Epifluorescence microscopes | Fluorescent microscopes |
Tools | Extractors | Extracting equipment for laboratories |
Tools | Fermenting tanks | Standard fermentation units |
Tools | Food choppers | Commercial use food choppers or cubers or dicers |
Tools | Food crushers | Crushing machinery |
Tools | Food dehydrators | Dehydrating machinery |
Tools | Food mixers | Commercial use mixers |
Tools | Food slicers | Commercial use food slicers |
Tools | Fourier transform infrared FTIR spectrometers | Infrared spectrometers |
Tools | Fraction collectors | Electrophoresis system accessories |
Tools | Freeze drying equipment | Freeze dryers or lyopholizers |
Tools | Fruit presses | Crushing machinery |
Tools | Gas chromatographs GC | Gas chromatographs |
Tools | Gel electrophoresis equipment | Gel documentation systems |
Tools | Glucose analyzers | Sugar analyzers |
Tools | Griddles | Commercial use griddles |
Tools | Grills | Commercial use grills |
Tools | Heat exchangers | Laboratory heat exchange condensers |
Tools | High pressure liquid chromatograph HPLC equipment | High pressure liquid chromatograph chromatography |
Tools | High speed refrigerated centrifuges | Refrigerated benchtop centrifuges |
Tools | Homogenizers | Homogenizers |
Tools | Ice cream freezers | Ice cream machines |
Tools | Induction cooktops | Commercial use ranges |
Tools | Infrared IR spectrometers | Infrared spectrometers |
Tools | Ion chromatographs | Ion chromatographs |
Tools | Jet cooking systems | Cooking machinery |
Tools | Laboratory lasers | Lasers |
Tools | Laboratory mechanical convection ovens | Laboratory mechanical convection ovens |
Tools | Laboratory mills | Laboratory mills |
Tools | Laboratory ovens | Laboratory mechanical convection ovens |
Tools | Laboratory water baths | Water baths |
Tools | Laptop computers | Notebook computers |
Tools | Laser colony counters | Electronic counters |
Tools | Macro kjeldahls | Kjeldahl nitrogen determination apparatus |
Tools | Mass spectrometers | Mass spectrometers |
Tools | Meat grinders | Commercial use food grinders |
Tools | Meat saws | Cutting machinery |
Tools | Melting point apparatus | Melting point recorders |
Tools | Membrane filtration systems | Laboratory membrane filters |
Tools | Micro kjeldahls | Kjeldahl nitrogen determination apparatus |
Tools | Microbial monitoring systems | Microbiological aircontrol equipment |
Tools | Microcentrifuges | Microcentrifuges |
Tools | Muffle furnaces | Laboratory box furnaces |
Tools | Nitrogen analyzers | Nitrogen or nitrate or nitrite analyzer |
Tools | Orbital shaking water baths | Orbital shaking water baths |
Tools | Oxygen analyzers | Oxygen gas analyzers |
Tools | Personal computers | Personal computers |
Tools | pH indicators | pH meters |
Tools | Phase contrast microscopes | Darkfield microscopes |
Tools | Piston filling machines | Filling machinery |
Tools | Plate heat exchangers | Laboratory heat exchange condensers |
Tools | Programmable incubators | Forced air or mechanical convection general purpose incubators |
Tools | Pulper finishers | Crushing machinery |
Tools | Pulsifiers | Laboratory blenders or emulsifiers |
Tools | Ranges | Commercial use ranges |
Tools | Reflectance spectrometers | Spectrometers |
Tools | Refrigerated benchtop centrifuges | Refrigerated benchtop centrifuges |
Tools | Retort sterilization equipment | Flask or retort units |
Tools | Rheometers | Rheometers |
Tools | Roasting equipment | Roasting machinery |
Tools | Rotary evaporators | Vacuum or rotary evaporators |
Tools | Scanning electron microscopes SEM | Scanning electron microscopes |
Tools | Scanning plate readers | Microplate readers |
Tools | Specific gravity fat analyzers | Fat extractors |
Tools | Spectrofluorimeters | Spectrofluorimeters or fluorimeters |
Tools | Spiral platers | Microbiology analyzers |
Tools | Steam autoclaves | Steam autoclaves or sterilizers |
Tools | Steam blanchers | Blanching machinery |
Tools | Steam kettles | Commercial use steamers |
Tools | Stomachers | Stomachers |
Tools | Strain testers | Strain gauges |
Tools | Stuffers | Filling machinery |
Tools | Thermal cyclers | Temperature cycling chambers or thermal cyclers |
Tools | Thermal gravimetric analyzers | Thermo gravimetry analyzers |
Tools | Thermal processing equipment | Cooking machinery |
Tools | Torsion gelometers | Solution strength estimation apparatus |
Tools | Tubular heat exchangers | Laboratory heat exchange condensers |
Tools | Ultraviolet UV spectrometers | Spectrofluorimeters or fluorimeters |
Tools | Vacuum packagers | Packaging vacuum |
Tools | Viscometers | Viscosimeters |
Tools | Water activity meters | Water analysis systems |
Tools | X ray crystallography equipment | X ray diffraction equipment |
Technology | BioDiscovery ImaGene | Analytical or scientific software |
Technology | Image analysis software | Analytical or scientific software |
Technology | Insightful S-PLUS | Analytical or scientific software |
Technology | MDS Analytical Technologies GenePix Pro | Analytical or scientific software |
Technology | Microsoft Excel | Spreadsheet software |
Technology | Microsoft Office | Office suite software |
Technology | Microsoft PowerPoint | Presentation software |
Technology | Microsoft Word | Word processing software |
Technology | PathogenTracker | Data base user interface and query software |
Technology | SAP | Enterprise resource planning ERP software |
Technology | Sensory Computer Systems SIMS | Analytical or scientific software |
Technology | STATISTICA | Analytical or scientific software |
Technology | U.S. Department of Agriculture USDA National Nutrient Database | Data base user interface and query software |
Element ID | Interêt (FR / EN) | ScaleName | DataValue |
1.B.1.a | Réaliste / Realistic | Niveau | 5,33 |
1.B.1.b | Investigatrice / Investigative | Niveau | 7 |
1.B.1.c | Artistique / Artistic | Niveau | 3 |
1.B.1.d | Social / Social | Niveau | 1,33 |
1.B.1.e | Entreprenant / Enterprising | Niveau | 2,33 |
1.B.1.f | Conventionnel / Conventional | Niveau | 4,33 |
1.B.1.g | Premier intérêt High-Point / First Interest High-Point | Niveau | 2 |
1.B.1.h | Deuxième intérêt High-Point / Second Interest High-Point | Niveau | 1 |
1.B.1.i | Troisième intérêt High-Point / Third Interest High-Point | Niveau | 6 |
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