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Task |
Enregistrer la production et les données d'essai, telles que les étapes de traitement, les lectures de température et de vapeur, le temps de cuisson, les lots traités et les résultats des tests. |
Écouter les alarmes de dysfonctionnement et éteigner l'équipement et informer les superviseurs si nécessaire. |
Recueillir et examiner les échantillons de produits pendant la production afin de les tester pour la qualité, la couleur, le contenu, la consistance, la viscosité, l'acidité ou la gravité spécifique. |
Observer les jauges, les cadrans et les caractéristiques du produit, et ajuster les contrôles pour maintenir la température, la pression et le flux d'ingrédients appropriés. |
Liser les ordres de travail, les recettes ou les formules pour déterminer les temps de cuisson et les températures, ainsi que les spécifications des ingrédients. |
Nettoyer, laver et stériliser l'équipement et la zone de cuisson, en utilisant des tuyaux d'eau, des solutions de nettoyage ou de stérilisation, ou des rinçages. |
Régler les commandes de température, de pression et de temps, et commencer les convoyeurs, les machines ou les pompes. |
Tendent ou opèrent et contrôlent des équipements tels que des bouilloires, des cuisinières, des cuves et des réservoirs, et des chaudières, pour cuire des ingrédients ou préparer des produits pour un traitement ultérieur. |
Mesurer ou peser les ingrédients, en utilisant des écailles ou des récipients de mesure. |
Admetter les quantités requises d'eau, de vapeur, d'huiles de cuisine ou d'air comprimé dans l'équipement, par exemple en ouvrant des soupapes d'eau pour refroidir les mélanges à la consistance souhaitée. |
Retirer les produits cuits ou les produits de l'équipement. |
Notifier ou signaler d'autres travailleurs pour faire fonctionner l'équipement ou lorsque le traitement est terminé. |
Faites tourner les vannes ou les pompes de démarrage pour ajouter des ingrédients ou éliminer les produits des équipements et transférer les produits pour le stockage, le refroidissement ou le traitement ultérieur. |
Placer les produits sur des convoyeurs ou des chariots et surveiller le flux de produits. |
Verser, déverser ou charger des quantités prescrites d'ingrédients ou de produits dans un équipement de cuisine, manuellement ou en utilisant un palan. |
Activer les agitateurs et les pagaies pour mélanger ou mélanger les ingrédients, arrêter les machines lorsque les ingrédients sont bien mélangés. |
Opérer des machines et des équipements auxiliaires, tels que les meuleuses, les distributeurs et les presses de moulage, pour préparer ou traiter les produits. |
ElementID | Connaissance (FR / EN) | ScaleName | DataValue |
2.C.2.b | Production alimentaire / Food Production | Niveau | 4,28 |
2.C.2.a | Production et traitement / Production and Processing | Niveau | 2,95 |
2.C.7.a | Langues Anglaise - Française - Malagasy / English Language | Niveau | 2,92 |
2.C.1.e | Service client et personnel / Customer and Personal Service | Niveau | 2,74 |
2.C.6 | Éducation et formation / Education and Training | Niveau | 2,32 |
2.C.4.a | Mathématiques / Mathematics | Niveau | 2 |
ElementID | Compétence (FR / EN) | ScaleName | DataValue |
2.B.3.g | Surveillance de l'opération / Operation Monitoring | Importance | 3,75 |
2.B.3.h | Opération et contrôle / Operation and Control | Importance | 3,38 |
2.A.2.d | surveillance / Monitoring | Importance | 3,25 |
2.A.1.d | Parlant / Speaking | Importance | 3,12 |
2.A.1.a | Compréhension écrite / Reading Comprehension | Importance | 3,12 |
2.A.1.b | Écoute active / Active Listening | Importance | 3 |
2.B.3.m | Analyse de contrôle de qualité / Quality Control Analysis | Importance | 3 |
2.B.1.b | Coordination / Coordination | Importance | 3 |
2.A.1.c | L'écriture / Writing | Importance | 3 |
2.A.2.a | Pensée critique / Critical Thinking | Importance | 2,88 |
2.B.4.e | Jugement et prise de décision / Judgment and Decision Making | Importance | 2,88 |
2.B.1.a | Perceptivité sociale / Social Perceptiveness | Importance | 2,75 |
2.B.2.i | Résolution de problèmes complexes / Complex Problem Solving | Importance | 2,75 |
2.A.2.b | Apprentissage actif / Active Learning | Importance | 2,62 |
2.B.5.a | Gestion du temps / Time Management | Importance | 2,62 |
2.A.2.c | Stratégies d'apprentissage / Learning Strategies | Importance | 2,12 |
2.B.1.f | Orientation du service / Service Orientation | Importance | 2,12 |
2.B.5.d | / Management of Personnel Resou | Importance | 2 |
2.B.3.k | Dépannage / Troubleshooting | Importance | 2 |
2.B.3.j | Entretien de l'équipement / Equipment Maintenance | Importance | 2 |
2.B.1.e | En instruction / Instructing | Importance | 2 |
2.A.1.e | Mathématiques / Mathematics | Importance | 2 |
ElementID | ElementName | ScaleName | DataValue |
1.A.1.b | Sensibilité au problème / Problem Sensitivity | Importance | 3,75 |
1.A.1.a | Compréhension écrite / Written Comprehension | Importance | 3,38 |
1.A.4.a | Près de la vision / Near Vision | Importance | 3,38 |
1.A.1.a | Compréhension orale / Oral Comprehension | Importance | 3,38 |
1.A.2.b | Précision de contrôle / Control Precision | Importance | 3,25 |
1.A.1.b | Commande d'information / Information Ordering | Importance | 3,25 |
1.A.2.c | Temps de réaction / Reaction Time | Importance | 3,12 |
1.A.2.a | Dextérité manuelle / Manual Dexterity | Importance | 3,12 |
1.A.1.g | Attention sélective / Selective Attention | Importance | 3,12 |
1.A.1.a | Expression oral / Oral Expression | Importance | 3 |
1.A.1.b | Raisonnement déductif / Deductive Reasoning | Importance | 3 |
1.A.1.b | Catégorie Flexibilité / Category Flexibility | Importance | 3 |
1.A.2.a | Dextérité des doigts / Finger Dexterity | Importance | 2,88 |
1.A.4.b | Reconnaissance de la parole / Speech Recognition | Importance | 2,88 |
1.A.2.a | Maintien de la main / Arm-Hand Steadiness | Importance | 2,88 |
1.A.1.e | Vitesse perceptuelle / Perceptual Speed | Importance | 2,88 |
1.A.1.a | Expression écrite / Written Expression | Importance | 2,88 |
1.A.1.b | Raisonnement inductif / Inductive Reasoning | Importance | 2,88 |
1.A.4.b | Clarté de la parole / Speech Clarity | Importance | 2,75 |
1.A.4.b | Attention auditive / Auditory Attention | Importance | 2,75 |
1.A.4.b | Sensibilité auditive / Hearing Sensitivity | Importance | 2,75 |
1.A.2.b | Coordination Multilimb / Multilimb Coordination | Importance | 2,75 |
1.A.2.b | Contrôle de taux / Rate Control | Importance | 2,75 |
1.A.4.a | Discrimination visuelle de couleur / Visual Color Discrimination | Importance | 2,5 |
1.A.3.c | Flexibilité de l'étendue / Extent Flexibility | Importance | 2,5 |
1.A.3.a | Force du coffre / Trunk Strength | Importance | 2,5 |
1.A.3.a | Force statique / Static Strength | Importance | 2,5 |
1.A.1.f | Visualisation / Visualization | Importance | 2,38 |
1.A.4.a | Vision extrême / Far Vision | Importance | 2,38 |
1.A.1.e | Flexibilité de la fermeture / Flexibility of Closure | Importance | 2,38 |
1.A.2.c | Vitesse du mouvement des membres / Speed of Limb Movement | Importance | 2,25 |
1.A.3.b | Endurance / Stamina | Importance | 2,25 |
1.A.1.c | Nombre d'installations / Number Facility | Importance | 2,25 |
1.A.1.g | Partage de temps / Time Sharing | Importance | 2,25 |
1.A.1.b | Originalité / Originality | Importance | 2,12 |
1.A.3.c | Coordination brute du corps / Gross Body Coordination | Importance | 2,12 |
1.A.1.b | La maîtrise des idées / Fluency of Ideas | Importance | 2,12 |
1.A.2.b | Orientation de la réponse / Response Orientation | Importance | 2,12 |
1.A.4.a | Perception de la profondeur / Depth Perception | Importance | 2,12 |
1.A.1.d | Mémorisation / Memorization | Importance | 2,12 |
1.A.3.a | Force dynamique / Dynamic Strength | Importance | 2 |
1.A.1.c | Raisonnement mathématique / Mathematical Reasoning | Importance | 2 |
1.A.4.b | Localisation sonore / Sound Localization | Importance | 2 |
T2Type | T2Example | CommodityTitle |
Tools | Boilers | Cooking machinery |
Tools | Bucket belt conveyors | Bucket conveyors |
Tools | Canners | Filling machinery |
Tools | Chain hoists | Hoists |
Tools | Combination feeders | Sifting machinery |
Tools | Continuous baking ovens | Cooking machinery |
Tools | Cooking vats | Cooking machinery |
Tools | Corn cooking systems | Cooking machinery |
Tools | Direct-fired fryers | Cooking machinery |
Tools | Electromagnetic vibratory feeders | Conveyor feeders |
Tools | Grinders | Commercial use food grinders |
Tools | Hand trucks | Hand trucks or accessories |
Tools | Hot air impingement ovens | Cooking machinery |
Tools | Hot oil cookers | Cooking machinery |
Tools | Hot oil roasting equipment | Roasting machinery |
Tools | Ingredient scales | Floor or platform scales |
Tools | Molding machines | Forming machine |
Tools | Molding presses | Forming machine |
Tools | Pressure cookers | Cooking machinery |
Tools | Retort chambers | Cooking machinery |
Tools | Roasting equipment | Roasting machinery |
Tools | Smoke generators | Smoking machinery |
Tools | Smoking equipment | Smoking machinery |
Tools | Steam air retorts | Steaming machinery |
Tools | Steam kettles | Steaming machinery |
Tools | Steam retorts | Steaming machinery |
Tools | Vacuum batch cookers | Cooking machinery |
Tools | Water hoses | Water hoses |
Tools | Water immersion retorts | Cooking machinery |
Tools | Water spray retorts | Steaming machinery |
Technology | Database software | Data base user interface and query software |
Element ID | Interêt (FR / EN) | ScaleName | DataValue |
1.B.1.a | Réaliste / Realistic | Niveau | 7 |
1.B.1.b | Investigatrice / Investigative | Niveau | 3,33 |
1.B.1.c | Artistique / Artistic | Niveau | 1 |
1.B.1.d | Social / Social | Niveau | 1,33 |
1.B.1.e | Entreprenant / Enterprising | Niveau | 2,67 |
1.B.1.f | Conventionnel / Conventional | Niveau | 5,33 |
1.B.1.g | Premier intérêt High-Point / First Interest High-Point | Niveau | 1 |
1.B.1.h | Deuxième intérêt High-Point / Second Interest High-Point | Niveau | 6 |
1.B.1.i | Troisième intérêt High-Point / Third Interest High-Point | Niveau | 0 |
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